Native Olivenöl Extra “Fruttato e Dolce" - Flasche à 1 liter

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Mit in Italien kultivierten Oliven hergestellt wird, kaltpressung

CERTPROD

Zertifiziertes Produkt durch

SGS Italia Spa

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Bottiglia lt. 1
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Das native Olivenöl Extra “FRUTTATO E DOLCE“ (fruchtig und süß) gewinnen wir dank der Kaltpressung von Oliven und zwar überwiegend aus den Sorten Ogliarola, Mariatica, Leccino und Peranzana. Glänzende Farbe, mit Neigung zum intensiven Goldgelb und mit einer frischen Duftnote nach reifer Frucht. Man erkennt es an seinem besonderen intensiven und süßen Geschmack, an seiner vollen Note und den lieblichen Nachgeschmack. Selbst mit der Zeit bleibt seine Frische unverändert, die ihm eine ausgeprägte Ähnlichkeit mit der ursprünglichen Frucht verleiht. Geeignet für alle Diäten und ideal für alle Speisen: Roh, wobei sein einmaliger Geschmack zum Ausdruck kommt, gekocht und frittiert.

CERTPROD

Das native Olivenöl Extra "Fruttato e Dolce" ist ein zertifiziertes Produkt durch SGS S.A.

Parameter, die der Zertifizierung

- Säuregehalt <= 0,60

- Peroxyde <=15,0

- Kaltpressung

 

Betriebszertifizierung

UNI EN ISO 9001

 

 

 

 

Umweltmanagement-Zertifizierung

 

Umweltmanagement-Zertifizierung

UNI EN ISO 14001

Campagna di Produzione2017/2018
GustoFruttato e Dolce
ProfumoFresco di frutto maturo
ColoreVerde brillante, tendente al giallo intenso dorato
Varietá oliveOgliarola e Coratina
Metodo di spremituraLe olive sono lavorante entro 24 h dalla raccolta, a freddo, lavorato con macine in Pietra e prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá0,17%
Polifenoli totali (mg/kg)259 mg/kg
Tocoferoli (Vitamina E) mg/kg249 mg/kg
Perossidi (meq O2 /kg. olio6,0 meqO2/kg
K2321,88
K2680,167
DeltaK0,004
Cere (mg/kg)37,3
Abbinamento ai cibiE' ideale a crudo, dove esalta il suo inimitabile gusto ma anche nelle fritture di pesce, insalate di giardino, salse, pesce bianco bollito o alla griglia, verdure all'agro, pane bagnato, pan cotto, crostini e bruschette.
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4.8 /5

Basierend auf 168 Kundenbewertungen

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MARINA T. veröffentlicht am 20/02/2019 Nach einer Bestellung vom 05/12/2018

5/5

Sapore genuino e delicato, gradevole e non forte.

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Mauro D. veröffentlicht am 20/02/2019 Nach einer Bestellung vom 11/02/2019

5/5

Olio delicato e di alta qualità. Non copre i sapori e risulta piacevole al palato

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GIUSEPPE M. veröffentlicht am 19/02/2019 Nach einer Bestellung vom 11/12/2018

5/5

okok

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GIOVANNI S. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 14/12/2018

4/5

buono proprio come piace a noi,quello dell'anno precedente era amaro

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MIRIAM G. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 14/12/2018

5/5

Ottimo , delicato ma con gusto .

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NATALE A. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

ottimo, in casa non usiamo altro olio

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FRANCO Z. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 08/12/2018

5/5

Buono come sempre.

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PAOLO B. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 11/12/2018

5/5

buono

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EDGARDO G. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 04/12/2018

5/5

E' molto buono e io lo uso centellinandolo per conservarlo a lungo

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DANIELA F. veröffentlicht am 18/02/2019 Nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

buono come sempre, ma sono tutti ottimi

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