Olio Extravergine di oliva Piccante Leggero

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Campagna di Produzione2016/2017
GustoRicco con piacevole sensazione di amaro, percezione di carciofo al palato unite a note erbacee. Retrogusto con sentore di piccante in chiusura.
ProfumoPercezioni di media intensità fruttata ed erbacea.
ColoreVerde brillante, tendente al giallo dorato
Varietá oliveCoratina
Metodo di spremituraSpremitura a Freddo
Aciditácompresa tra 0,3 e 0,6
Polifenoli totali (mg/kg)500 mg/kg
Tocoferoli (Vitamina E) mg/kg250 mg/kg
Perossidi (meq O2 /kg. olio5,00 meqO2/kg
K2321,68
K2680,117
DeltaK-0.001
Cere (mg/kg)30,6
Abbinamento ai cibiE' adatto a crudo su tutte le pietanze, sopratutto su pesce alla griglia, ma anche nei bolliti di manzo, preparati di brasati o stracotti, carni rosse alla griglia, minestre di legumi, zuppa di verdura, ribollita, frittura di carni rosse o selvaggina.
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Basierend auf 23 Kundenbewertungen

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MARCELLO S. veröffentlicht am 04/12/2018 Nach einer Bestellung vom 05/10/2018

5/5

ottimo come sempre

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ANDREA S. veröffentlicht am 23/11/2018 Nach einer Bestellung vom 11/09/2018

5/5

Molto buono lo prendo da anni

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ALDO T. veröffentlicht am 02/10/2018 Nach einer Bestellung vom 24/08/2018

5/5

Gradevole al palato, ottimo per condimenti su cibi crudi, ottimo per cucinare.

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Rita C. veröffentlicht am 11/09/2018 Nach einer Bestellung vom 28/08/2018

5/5

Ottimo

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M. veröffentlicht am 24/08/2018 Nach einer Bestellung vom 08/06/2018

5/5

E' leggero ma ha carattere

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G. veröffentlicht am 23/08/2018 Nach einer Bestellung vom 08/06/2018

5/5

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Arturo P. veröffentlicht am 01/08/2018 Nach einer Bestellung vom 15/07/2018

5/5

Ottimo come al solito, consigliato

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P. veröffentlicht am 18/07/2018 Nach einer Bestellung vom 13/04/2018

5/5

il mio preferito da sempre

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M. veröffentlicht am 12/07/2018 Nach einer Bestellung vom 11/05/2018

5/5

Ottimo.

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S. veröffentlicht am 06/07/2018 Nach einer Bestellung vom 22/05/2018

5/5

Buono faro al più presto un nuovo ordine

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