Extra Virgin Olive Oil "Piccante Leggero"

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 Coratina Olives

  Production Area: Basilicata, Italia

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79,50 €

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Campagna di Produzione2016/2017
GustoRicco con piacevole sensazione di amaro, percezione di carciofo al palato unite a note erbacee. Retrogusto con sentore di piccante in chiusura.
ProfumoPercezioni di media intensità fruttata ed erbacea.
ColoreVerde brillante, tendente al giallo dorato
Varietá oliveCoratina
Metodo di spremituraSpremitura a Freddo
Aciditácompresa tra 0,3 e 0,6
Polifenoli totali (mg/kg)500 mg/kg
Tocoferoli (Vitamina E) mg/kg250 mg/kg
Perossidi (meq O2 /kg. olio5,00 meqO2/kg
K2321,68
K2680,117
DeltaK-0.001
Cere (mg/kg)30,6
Abbinamento ai cibiE' adatto a crudo su tutte le pietanze, sopratutto su pesce alla griglia, ma anche nei bolliti di manzo, preparati di brasati o stracotti, carni rosse alla griglia, minestre di legumi, zuppa di verdura, ribollita, frittura di carni rosse o selvaggina.
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4.3 /5

Based on 16 customer reviews

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P. published the 18/07/2018 following an order made on 13/04/2018

5/5

il mio preferito da sempre

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M. published the 12/07/2018 following an order made on 11/05/2018

5/5

Ottimo.

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S. published the 06/07/2018 following an order made on 22/05/2018

5/5

Buono faro al più presto un nuovo ordine

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Emy P. published the 02/05/2018 following an order made on 02/11/2017

5/5

Buonissimo

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Arturo P. published the 02/05/2018 following an order made on 07/09/2017

5/5

Ottimo

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Sergio B. published the 02/05/2018 following an order made on 13/09/2017

5/5

non uso altro olio che non sia di Pace

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Anastasia published the 26/01/2016 following an order made on 26/01/2016

3/5

la qualita' di un tempo trasmessa fino ad oggi,complimenti per la vostra scelta di continuare ancora oggi,sempre in miglioramento,ad offrirscio l'eccellenta qualita' di tutti i vostri oli.

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Enea published the 11/09/2015 following an order made on 11/09/2015

3/5

produzione a freddo,i miei complimenti sono rivolti alla vostra ESTREMA ATTENZIONE verso la spremitura a freddo che e' l'elemento FONDAMENTALE.

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Cassino da Adelaide published the 29/05/2015 following an order made on 29/05/2015

3/5

Una parola Ottimo,è TALMENTE BUONO CHE, SUI LEGUMI CHE NON MI PIACCIONO, RIESCE A FARLI DIVENTARE BUONI.

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Giampaolo published the 21/05/2015 following an order made on 21/05/2015

5/5

olio veramente di qualità,Ragazzi complimenti davvero. Ho fatto bene a fidarmi di voi. Consiglio quest olio a chi come me piace sentire bene il sapore dell oliva

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