Huile d'olive vierge extra Fruttato e Dolce - Bouteille de 1 litre

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Gusto delicato e sentori di frutta

Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia

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Formato (Lattina/bottiglia)
Bottiglia
Bottiglia lt. 1
Lattina
Lattina lt.3
Lattina lt.5
Confezioni disponibili

84,30 €

L'huile d'olive vierge extra « FRUTTATO E DOLCE » (fruitée et douce) est obtenue principalement à partir des variétés "ogliarola", "maiatica", "leccino", "peranzana" élaborées à froid. Avec sa couleur vive aux reflets dorés intenses et son odeur fraîche de fruit mûr, cette huile se distingue par sa saveur intense et douce caractéristique, très ronde en bouche et à l'arrière-goût aimable ; sa fraîcheur, préservée dans le temps, évoque remarquablement le fruit d'origine. Indiquée dans tous les régimes, elle est idéale pour tous les mets : aussi bien crue, où son goût inimitable est mis en valeur, qu’en cuisson et pour les fritures.

 

 CERTPROD

L'huile d'olive vierge extra "Fruttato e Dolce" est un produit certifié par SGS S.A.

paramètres certifiés:

    • Acidité <= 0,60
    • Peroxydes <= 15,0
    • Première pression à froid

 

 

 

 

Certification d’Entreprise

UNI EN ISO 9001

 

 

Certification Environnementale

 

 

 Certification Environnementale

UNI EN ISO 14001

Campagna di Produzione2017/2018
GustoFruttato e Dolce
ProfumoFresco di frutto maturo
ColoreVerde brillante, tendente al giallo intenso dorato
Varietá oliveOgliarola e Coratina
Metodo di spremituraLe olive sono lavorante entro 24 h dalla raccolta, a freddo, lavorato con macine in Pietra e prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá0,17%
Polifenoli totali (mg/kg)259 mg/kg
Tocoferoli (Vitamina E) mg/kg249 mg/kg
Perossidi (meq O2 /kg. olio6,0 meqO2/kg
K2321,88
K2680,167
DeltaK0,004
Cere (mg/kg)37,3
Abbinamento ai cibiE' ideale a crudo, dove esalta il suo inimitabile gusto ma anche nelle fritture di pesce, insalate di giardino, salse, pesce bianco bollito o alla griglia, verdure all'agro, pane bagnato, pan cotto, crostini e bruschette.
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ZEUDI M. publié le 13/12/2018 suite à une commande du 04/09/2018

5/5

olio molto equilibrato.

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GIANFRANCO B. publié le 09/12/2018 suite à une commande du 12/10/2018

5/5

Buonissimo

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DONATELLA P. publié le 05/12/2018 suite à une commande du 19/10/2018

5/5

Il prodotto è ottimo, in tutti questi anni che sono vostra cliente non mi avete mai deluso

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MARCO C. publié le 05/12/2018 suite à une commande du 23/10/2018

5/5

buonissimo

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EMMA P. publié le 04/12/2018 suite à une commande du 19/10/2018

5/5

molto gradevole

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ALEXANDRA R. publié le 04/12/2018 suite à une commande du 05/10/2018

5/5

È buonissimo. Non troppo intenso ne Pungente. Perfetto sia a crudo che come base per pietanze cotte. Ottimo per i bambini

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Federica S. publié le 29/11/2018 suite à une commande du 11/11/2018

5/5

sempre ottimo belle le latte rettangolari

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ADRIANO S. publié le 28/11/2018 suite à une commande du 18/09/2018

5/5

Unico

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Domenico M. publié le 28/11/2018 suite à une commande du 19/11/2018

5/5

ottimo

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LUCIANA S. publié le 25/11/2018 suite à une commande du 21/09/2018

5/5

ottimo

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