Vin rouge AOC Aglianico del Vulture - Bouteille de litres 0,75

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Obtenu à partir de raisins Aglianico provenant de la zone la plus typique de la Basilicate pour ce cépage : le Vulture.

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39,00 €

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L'Aglianico del Vulture DOC est obtenu à partir de raisins Aglianico provenant de la zone la plus typique de la Basilicate pour ce cépage : le Vulture. Le raisin est savamment travaillé selon les techniques les plus traditionnelles, puis le vin est élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne. Le résultat est un vin qui est considéré parmi les meilleurs de l’Italie du sud. Sa robe rouge rubis plus ou moins intense tire sur le grenat avec le vieillissement. Son bouquet dégage des arômes de fruits des bois, typiques du cépage Aglianico. En bouche, il est sec, plein, avec des tanins vifs. Avec l’âge, il a tendance à devenir velouté jusqu’à atteindre une harmonie exceptionnelle. Servir entre 16 et 18 °C. Il accompagne agréablement les viandes rouges, les plats de pâtes avec sauces à la viande, les fromages affinés.
Nous conseillons de déboucher la bouteille une à deux heures à l’avance ou de mettre le vin en carafe.

Fiche technique

Annata2011
GustoSecco, pieno, vivace di tanniti da giovane che si arrotonda ad una eccezionale armonia con gli anni
ProfumoBouquet di frutti di bosco
ColoreRosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l'invecchiamento
Varietà di uva presenteAglianico del Vulture
Temperatura ideale16-18°C
Abbinamento ai cibiAccompagna finemente carni rosse, primi piatti con sughi di carni e formaggi stagionati

Avis

Note 
04/02/2016

eccellente

complimenti per essere abituato ai vini del nostro "nord" devo dire che non ha nulla da invidiare al nostro barolo.

    Note 
    04/01/2016

    un regalo in grande stile.

    ho ricevuto questo ottimo vino in una confezione meravigliosa di un bel color amaranto,ottima qualita' in gran stile.

      Note 
      04/01/2016

      tra i miei regali 2015.

      ho ricevuto in omaggio questo natale il vostro ottimo vino aglianico, sara' che sono appassionato ma non ne bevevo di cosi' buono da tempo.

        Note 
        24/09/2015

        ideale anche per sfumare durante la cottura.

        spesso lo utilizzo anche per sfuamare le carni alla pizzaiola.ottimo risultato

          Note 
          14/09/2015

          ottimo anche in cucina

          lo utilizzo volentieri anche per sfumare i miei stfati o le carni marinate.

            Note 
            22/06/2015

            Vino sincero

            Con il mio amico Totò abbiamo molto apprezzato quest ottimo vino sincero

              Note 
              01/06/2015

              Buono prodotti

              sono una cultrice dell'olio e del vino di qualita' e di sicuro consiglio i vostri prodotti che sono da annoverare tra i migliori che io abbia mai utilizzato.

                Note 
                25/05/2015

                Eccellente!

                Semplicemente il Barolo del Sud.

                  Note 
                  22/05/2015

                  Eccellente

                  Vino di eccellente qualita',lo acccompago spesso alle grigiate con amici e come dice mia moglie,un bicchiere tira l'altro,consiglio di chiamare il numero verde del Frantoio anche solo per informazioni che vi daranno con sorriso e estrema gentilezza ormai difficile da reperire.Complimenti

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                    Vin rouge AOC Aglianico del Vulture - Bouteille de litres 0,75

                    Vin rouge AOC Aglianico del Vulture - Bouteille de litres 0,75

                    Obtenu à partir de raisins Aglianico provenant de la zone la plus typique de la Basilicate pour ce cépage : le Vulture.