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Cultivar prevalente: Coratina
Alto contenuto di Polifenoli: 412 mg/kg*
Vitamina E (alfatocoferoli): 283 mg/kg*
“I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo”
L'effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20 g di olio d’oliva
“La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo”
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