Speciale! Olio Extra vergine di Oliva Non Filtrato - Conf. 6 bottiglie da lt. 1 Visualizza ingrandito

Olio Extravergine di Oliva Non Filtrato

Prodotto in Italia

Il nostro Olio Extravergine di Oliva Non Filtrato è caratterizzato da un colore giallo velato tendente al verde, da note profumate di olive verdi e dal gusto deciso e leggermente piccante.
Appena prodotto viene imbottigliato senza essere sottoposto a processo di filtrazione, metodo che ne assicura a lungo la freschezza e garantisce un alto valore di antiossidanti.

Maggiori dettagli

FORMATO
CONFEZIONE

82,00 €

Scheda tecnica

Campagna di Produzione2017/2018
GustoDeciso, retrogusto leggermente piccante ed astringente di media intensità.
ProfumoIntenso di olive verdi
ColoreVelato, giallo tendente al verde
Varietá olive prevalentiCoratina, lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell'olio appena franto
Metodo di produzioneA freddo, lavorato con macine in Pietra e prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá (Valore medio % ac. oleico su 100 gr. di olio)0,16 %
Polifenoli totali (Valore medio mg/kg)423 mg/kg
Vitamina E (Valore medio mg/kg)271 mg/kg
Perossidi (Tenore medio di meq O2 /kg. olio)5,8 meqO2/kg
K232 (valore medio)1,84
K268 (valore medio)0,158
DeltaK (valore medio)-0.004
Cere (Valore medio mg/kg)29,5
Abbinamento ai cibiPer il suo gusto intenso è adatto a tutte le pietanze forti come carni rosse, selvaggina, ragù e brasati.
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3.6 /5

Basato su 11 recensioni cliente

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A. pubblicato il 06/07/2018 in seguito ad un ordine del 27/04/2018

5/5

Ottimo !!!

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G. pubblicato il 06/07/2018 in seguito ad un ordine del 25/05/2018

5/5

Prodotto di eccellenza

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Clemente pubblicato il 24/11/2015 in seguito ad un ordine del 24/11/2015

3/5

intenso e deciso,per me rimane l'olio migliore di sempre e' eccellente

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More' pubblicato il 15/12/2015 in seguito ad un ordine del 15/12/2015

3/5

grigliate e zuppe di pesce,ottima qualita' amico di sempre per condire le mie zuppe di pesce o la carne alla griglia, sapore intenso,unico

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Carlotta pubblicato il 07/12/2015 in seguito ad un ordine del 07/12/2015

3/5

profumato e gusto pieno,quest'olio per me rappresenta la perfezione ha un colore e un gusto meravigliosi, il fatto di non essere filtrato mi ricorda l'olio della nonna quando con un pomodoro diveniva la cena perfetta.complimenti

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Clelia pubblicato il 11/04/2016 in seguito ad un ordine del 11/04/2016

4/5

forte e intenso,il mio olio,come e deciso e ottimo anche per una semplicissima cena a base di brushetta con olio sale e origano

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Margot. pubblicato il 12/01/2016 in seguito ad un ordine del 12/01/2016

3/5

ricco e pieno,l'olio di una volta.l'olio di sempre,l'olio per sempre. grazie per aver scelto la qualita' che ci accopagna ogni giorno

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Cosimo pubblicato il 11/01/2016 in seguito ad un ordine del 11/01/2016

3/5

intenditore.,e' da sempre che sono alla ricerca di un olio dal gusto forte e robusto,con voi ho esaudito il mio desiderio.MAI PIU' SENZA.

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Elena pubblicato il 23/08/2016 in seguito ad un ordine del 23/08/2016

4/5

verde e rob usto,un olio meraviglioso che straconsigio a tutti

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Monica pubblicato il 08/02/2016 in seguito ad un ordine del 08/02/2016

3/5

genuino,il miglior olio di sempre, genuino sempre fresco e saporito.

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