Speciale! Olio extra vergine di Oliva Novello - Conf. 6 bottiglie da lt. 1 Visualizza ingrandito

Olio Extravergine di Oliva Novello “Non Filtrato”

Prodotto in Italia

Il nostro Olio Extravergine di Oliva Novello “Non Filtrato” è caratterizzato da un colore giallo opaco, da note profumate alla mela verde e pomodoro e dal gusto leggermente piccante che scompare subito.

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CONFEZIONE

82,00 €

Scheda tecnica

Campagna di Produzione2017/2018
GustoFruttato intenso e nella fase finale leggera sensazione di piccante
ProfumoFruttato leggero con sentore di mela verde e pomodoro.
ColoreTendente al giallo opaco.
Varietá olive prevalentiOgliarola ad inizio maturazione, lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell'olio appena franto
Metodo di produzioneA freddo, lavorato con macine in Pietra e prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá (Valore medio % ac. oleico su 100 gr. di olio)0,17 %
Polifenoli totali (Valore medio mg/kg)582 mg/kg
Vitamina E (Valore medio mg/kg)219 mg/kg
Perossidi (Tenore medio di meq O2 /kg. olio)4,20 meqO2/kg
K232 (valore medio)1,72
K268 (valore medio)0,148
DeltaK (valore medio)-0.002
Cere (Valore medio mg/kg)22,0
Abbinamento ai cibiAdatto su tutti i cibi, esalta il suo inimitabile gusto su tutte le cruderie e sulle carni sia rosse che bianche
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3.9 /5

Basato su 20 recensioni cliente

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G. pubblicato il 18/07/2018 in seguito ad un ordine del 20/04/2018

5/5

Ottima qualità

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B. pubblicato il 12/07/2018 in seguito ad un ordine del 02/03/2018

5/5

sempre all'altezza negli anni.

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F. pubblicato il 06/07/2018 in seguito ad un ordine del 15/05/2018

5/5

Strepitoso!

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GASPARE C. pubblicato il 03/07/2018 in seguito ad un ordine del 30/01/2018

5/5

Ottimo

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Claudio Z. pubblicato il 02/05/2018 in seguito ad un ordine del 11/09/2017

5/5

dopo aver provato quasi tutti gli extravergine Pace,per i miei gusti è quello che preferisco.

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Tassi L. pubblicato il 24/11/2016 in seguito ad un ordine del 24/11/2016

5/5

Olio Novello 2016,Super soddisfatto. L'olio extravergine di oliva novello non me lo perdo mai. Che mangiate...

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Stella pubblicato il 15/12/2015 in seguito ad un ordine del 15/12/2015

3/5

felici di un grande ritorno,non nascondo la mia gioia al reinserimento di quest'olio per me eccellente,continuate cosi'.

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Clemente pubblicato il 22/02/2016 in seguito ad un ordine del 22/02/2016

3/5

dolcezza,complimenti all'estrema dolcezza dell'olio novello, vi confermate dei veri leader nella produzione dell'olio.

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LEA pubblicato il 01/02/2016 in seguito ad un ordine del 01/02/2016

3/5

GUSTO AMABILE,SE SI AMA UN GUSTO AMALBILE E' IL MASSIMO

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Stella pubblicato il 15/12/2015 in seguito ad un ordine del 15/12/2015

3/5

felici di un grande ritorno,non nascondo la mia gioia al reinserimento di quest'olio per me eccellente,continuate cosi'.

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