Processo di lavorazione
Il tonno viene cotto a vapore e poi raffreddato viene mescolato ai peperoni e poi triturati insieme fino a raggiungere una consistenza cremosa.
La crema viene salata e colmata con Olio di Oliva saporito viene inscatolata e i contenitori sterilizzati a vapore.
Ottima da spalmare su crostini o per la preparazione di aperitivi e primi piatti
Prodotto in Italia: Zona FAO 51

Energia: 1323 kj / 320 Kcal.
Grassi: 27,7 gr di cui Acidi grassi saturi 5,7 gr.
Carboidrati: 0,8 gr di cui Zuccheri 0,2 gr.
Proteine: 26,8 gr.
Sale: 2,0 gr.
Fibra: 2,2 gr.

Che cos’e’: Materiale.
Vaso in vetro: Gl70.
Tappo in metallo: C/Fe 91.