Funghi della varietà champignon, sono lavorati dal fresco, grigliati leggermente e conservati in olio di oliva saporito.
Sono indicati come antipasto, contorni, o per la preparazione di torte salate.

Energia: 244 kj / 59  Kcal.
Grassi: 4,5 gr di cui Acidi grassi saturi 0,8 gr.
Carboidrati: < 0,5 gr di cui Zuccheri< 0,5 gr.
Proteine: 3,1 gr.
Sale: 1,0  gr.
Fibra: 3,1 gr.

Che cos’e’: Materiale.
Vaso in vetro: Gl70.
Tappo in metallo: C/Fe 91.