Salsa piccante preparata con  peperoni, olio di oliva, capperi, aglio peperoncino e menta. Nella tradizione lucana era usata per arricchire zuppe invernali.

Energia: 1527 kj / 365 Kcal.
Grassi: 38 gr di cui Acidi grassi saturi 6 gr.
Carboidrati: 5,2 gr di cui Zuccheri 1,0 gr.
Proteine: 1,5 gr.
Sale: 2,2 gr.

Che cos’e’: Materiale.
Vaso in vetro: Gl70.
Tappo in metallo: C/Fe 91.