- È Biologico perché prodotto da olive provenienti da Agricoltura Biologica come certificato da bioAgricert;
- si tratta di un olio Novello perché prodotto con le prime Olive della raccolta 2020/2021;
- è Denocciolato perché ottenuto dalla lavorazione della sola polpa delle olive con rese molto basse ed elevata concentrazione di polifenoli;
- si tratta di un Monocultivar perché le olive impiegate per la produzione sono esclusivamente della varietà Coratina;
- è un Olio con marchio comunitario I.G.P. Olio Lucano come riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole.
Biolnovello 2020: Gold Medal per l’Extravergine Novello Biologico Denocciolato IGP Olio Lucano
L’Olio Extravergine Lucano I.G.P. ha conseguito il riconoscimento Biolnovello Gold Medal in occasione del Concorso Biol che si è tenuto a Bari il 24 dicembre 2020, classificandosi tra i migliori oli extravergini in Italia.
Un ulteriore premio per questo olio extravergine raggiunto dopo pochi giorni dal riconoscimento del marchio europeo I.G.P. Olio Lucano che abbiamo ottenuto per primi in Basilicata.
Il nostro Olio Extravergine Novello che si è aggiudicato la Gold Medal 2020 è tra i migliori oli, un prodotto di Alta Qualità per le diverse peculiarità che lo caratterizzano e presenta un elevato valore aggiunto.
