Ricette
Ricetta nutella fatta in casa: crema alle nocciole con olio extravergine di oliva denocciolato
Oggi vi proponiamo un’altra ricetta semplice ma super golosa: la nutella fatta in casa. Le nocciole e l’olio di oliva extravergine denocciolato rendono la crema genuina, perché senza grassi né conservanti. Siete pronti a preparare la vostra nutella home made? Vediamo quali ingredienti occorrono e qual è il procedimento da seguire per la preparazione della crema alle nocciole più amata al mondo! Ricetta crema di nocciole fatta in casa Ingredienti 100 gr di nocciole 80 gr di olio extravergine denocciolato 200 ml di latte 150 gr di zucchero 150 gr di cioccolato fondente A piacimento, una bacca di vaniglia Procedimento Per preparare la nutella fatta in casa, iniziate frullando le nocciole e lo zucchero in un mixer. Fate attenzione a non far fuoriuscire troppo olio, altrimenti la crema alle nocciole non si addensa. Poi mettete le nocciole e lo zucchero tritati in un pentolino, aggiungendo il cioccolato fondente e la bacca di vaniglia. Fate riscaldare finché il cioccolato non sarà sciolto, ma senza portarlo ad ebollizione. Infine, aggiungete il latte e l’olio extravergine di oliva denocciolato e lasciate cuocere a fuoco basso per 5 minuti. La vostra crema alla nocciola è pronta da gustare: spalmata sul pane, sui biscotti, sulle torte soffici fatte in casa, oppure da assaporare cucchiaio dopo cucchiaio… ma con moderazione!
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