Sichere Lieferkette
Sichere Lieferkette
Qualitätskontrolle zuerst
Um unseren Kunden die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Olivenöls zu garantieren, stellen wir sicher, dass alle Stufen der Lieferkette – von der Auswahl der Zutaten bis hin zu den Unternehmensrichtlinien – sorgfältig kontinuierlichen und vorbeugenden Kontrollen unterzogen werden.
Die Gewährleistung der Verbrauchersicherheit ist die oberste Voraussetzung dafür, dass unsere Öle Qualitätsprodukte sind: gut, authentisch und gesund.
Produkthygienequalität
Dies ist der Grundsatz, auf dem unsere gesamte Managementpolitik basiert. Um unseren Kunden ein gesundes und sicheres Produkt zu bieten, achten wir in allen Verarbeitungsschritten mit größter Sorgfalt. Jedes Jahr, vor Produktionsbeginn, werden Wasserproben aus allen Maschinen entnommen und zur Überprüfung der Konformität an ein akkreditiertes externes Labor gesendet.
Servicequalität
Wir streben stets nach maximaler Kundenzufriedenheit. Deshalb führen wir jedes Jahr neue Verfahren ein, um unser Serviceangebot zu verbessern. Die wichtigsten sind:
- Die Garantie „Zufrieden oder Geld zurück bis zu 18 Monate nach dem Kauf“, ein exklusives Angebot nur von Frantoio Oleario Pace
- die ständige Überwachung der Lieferungen durch Expresskuriere, um einen immer pünktlicheren Service zu gewährleisten
- größte Aufmerksamkeit den Rückmeldungen unserer Kunden
- Die gebührenfreie Nummer ist 12 Stunden am Tag für alle Anfragen und Mitteilungen erreichbar.
Organoleptische und sensorische Eigenschaften des Produkts
Die über Jahre durch Studium, Forschung, Konferenzen, Seminare, Schulungen und nicht zuletzt die tägliche Praxis der Brüder Pace gesammelte Erfahrung hat es uns ermöglicht, ein hochqualifiziertes Verkostungsteam für die organoleptische Bewertung und Auswahl bester Öle aufzubauen. Bevor das Öl abgefüllt wird, ist zur Bestätigung der Produktqualität eine weitere Verkostung in einem externen Labor erforderlich.
Analytische Produktqualität
Zusätzlich zu den internen Kontrollen werden alle eingehenden Zutaten und alle ausgehenden Fertigprodukte von akkreditierten externen Laboren analysiert, die die Angaben auf dem Etikett überprüfen. Jede Charge abgefüllten Öls wird anschließend einer Analyse unterzogen, die die Einhaltung der geltenden Vorschriften und Produkteigenschaften bescheinigt. Diese Zertifizierung ist eine weitere Maßnahme, um die hohe Qualität unserer Öle zu gewährleisten.
Arbeitsqualität und Organisation
Um die Qualitätsziele zu erreichen, die unsere Arbeit leiten, ist eine Struktur unerlässlich, die alle Unternehmensinitiativen unterstützt. Aus diesem Grund hat Fratelli Pace ein System entwickelt, das alle Mitarbeiter durch spezifische Schulungen in die Umsetzung der Verbesserungsprozesse des Unternehmens einbindet.