Lieferkettenkontrolle zur Sicherstellung der Qualität
Um unseren Kunden die Herstellung von qualitativ hochwertigem Olivenöl zu garantieren, stellen wir sicher, dass alle Stufen der Lieferkette, von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zu den Unternehmensrichtlinien, sorgfältigen und kontinuierlichen Kontrollen unterzogen werden.
Der Schutz der Verbrauchersicherheit ist die wichtigste Voraussetzung dafür, dass unsere Öle Qualitätsprodukte sind: lecker, authentisch und gesund.

Produkthygienequalität
Dies ist der Grundsatz, auf dem unsere gesamte Managementpolitik basiert. Um unseren Kunden ein gesundes und sicheres Produkt anbieten zu können, legen wir in jeder Phase des Produktionsprozesses größten Wert auf Sorgfalt.
Jedes Jahr, vor Beginn der Produktionskampagne, werden Proben des in den Herstellungsprozessen verwendeten Wassers aus allen Maschinen entnommen und an ein akkreditiertes externes Labor geschickt, um die Einhaltung der Vorschriften zu überprüfen.

Servicequalität
Wir haben stets höchste Kundenzufriedenheit angestrebt und führen deshalb jedes Jahr neue Verfahren ein, um unser Serviceangebot zu verbessern. Die wichtigsten sind:
- Die „Zufriedenheits- oder Geld-zurück-Garantie“ gilt bis zu 18 Monate ab Kaufdatum – ein exklusives Angebot nur von Frantoio Oleario Pace.
- Kontinuierliche Überwachung der Lieferungen per Expresskurier, um eine zunehmend pünktliche Zustellung zu gewährleisten.
- Wir schenken den Berichten unserer Kunden höchste Aufmerksamkeit.
- Die gebührenfreie Nummer steht Ihnen 12 Stunden am Tag für Anfragen und Mitteilungen zur Verfügung.

Organoleptische und sensorische Eigenschaften des Produkts
Die über Jahre durch Studien, Forschung, Konferenzen, Seminare, Schulungen und nicht zuletzt die tägliche Praxis der Brüder Pace gesammelte Erfahrung hat es uns ermöglicht, ein hochqualifiziertes Verkostungsteam für die organoleptische Bewertung und Auswahl feinster Öle zusammenzustellen. Vor der Abfüllung wird eine zusätzliche Verkostung durch ein externes Labor durchgeführt, um die Qualität unserer Produkte zu bestätigen.

Analytische Produktqualität
Zusätzlich zu den internen Kontrollen werden alle eingehenden Rohstoffe und Fertigprodukte, die das Werk verlassen, von akkreditierten externen Laboren analysiert, um die auf dem Etikett angegebenen Werte zu überprüfen. Jede Charge abgefüllten Öls wird einer Analyse unterzogen, um die Einhaltung der geltenden Vorschriften und Produkteigenschaften zu bestätigen. Die Zertifizierung ist eine weitere Garantie für die Qualität unserer Öle.

Arbeitsqualität und Organisation
Um die Qualitätsziele zu erreichen, die unsere Arbeit leiten, ist eine Struktur unerlässlich, die alle Unternehmensinitiativen unterstützt. Aus diesem Grund haben die Pace Brothers ein System entwickelt, das alle Mitarbeiter durch spezifische Schulungsprogramme in die Umsetzung der Verbesserungsprozesse des Unternehmens einbindet.


