Olio Extravergine di Oliva Fruttato e Dolce

Prodotto in Italia

Il nostro Olio Extravergine di Oliva Fruttato e Dolce è caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso con sentori di carciofo ed oliva verde.

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CONFEZIONE

79,50 €

Scheda tecnica

Campagna di Produzione2017/2018
GustoFruttato medio con sentore di carciofo, erba verde e oliva matura
ProfumoFresco di frutto maturo
ColoreVerde brillante, tendente al giallo intenso dorato
Varietá olive prevalentiOgliarola, Coratina lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell'olio appena franto
Metodo di produzioneA freddo, lavorato con macine in Pietra e prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá (Valore medio % ac. oleico su 100 gr. di olio)0,17 %
Polifenoli totali (Valore medio mg/kg)259 mg/kg
Vitamina E (Valore medio mg/kg)249 mg/kg
Perossidi (Tenore medio di meq O2 /kg. olio)6,0 meqO2/kg
K232 (valore medio)1,88
K268 (valore medio)0,167
DeltaK (valore medio)0,004
Cere (Valore medio mg/kg)37,3
Abbinamento ai cibiE' ideale a crudo, dove esalta il suo inimitabile gusto ma anche nelle fritture di pesce, insalate di giardino, salse, pesce bianco bollito o alla griglia, verdure all'agro, pane bagnato, pan cotto, crostini e bruschette.
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4.6 /5

Basato su 68 recensioni cliente

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S. pubblicato il 23/07/2018 in seguito ad un ordine del 18/05/2018

5/5

lo acquisto ormai da anni e mi piace sempre

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R. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine del 18/05/2018

5/5

Olio di ottima qualità. Molto buono per tutti gli usi di cucina.

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B. pubblicato il 14/07/2018 in seguito ad un ordine del 09/03/2018

5/5

Sono ormai tanti anni che uso questo olio e continuerò ad usarlo,sopratutto per il sapore delicato e molto buono se versato su una fetta di pane

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C. pubblicato il 12/07/2018 in seguito ad un ordine del 04/05/2018

5/5

è sempre molto buono

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S. pubblicato il 12/07/2018 in seguito ad un ordine del 26/04/2018

5/5

Ottimo!

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R. pubblicato il 12/07/2018 in seguito ad un ordine del 27/04/2018

4/5

Buono

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L. pubblicato il 09/07/2018 in seguito ad un ordine del 17/05/2018

5/5

Ottimo, dolce e dal gusto intenso

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D. pubblicato il 09/07/2018 in seguito ad un ordine del 30/03/2018

5/5

ottimo

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G. pubblicato il 09/07/2018 in seguito ad un ordine del 13/02/2018

5/5

ottimo

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F. pubblicato il 09/07/2018 in seguito ad un ordine del 11/05/2018

5/5

buona

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Dettagli

È prodotto da olive coltivate in Italia spremute a freddo, metodo che consente di mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e fisiche dell’olio e conservarne le proprietà. Il nostro Olio Extravergine di Oliva Fruttato e Dolce è particolarmente indicato per arricchire il gusto di pesce bianco bollito o alla griglia, fritture di pesce, insalate, verdure in agrodolce, crostini e bruschette.

 

Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 40 €

 

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Garanzia 18 mesi soddisfatti o rimborsati

Ogni lotto che confezioniamo è sottoposto a rigidi controlli, e su ogni bottiglia riportiamo i valori alla data di confezionamento. Non valori medi generici, ma valori effettivi del tuo olio.