Dai profumi dei prodotti del Mediterraneo nasce questa salsa preparata come un tempo, condita generosamente con olio. Ideale su pane abbrustolito o per arricchire antipasti.

Ingredienti: polpa di pomodoro, carciofi, olio di oliva 12%, capperi, funghi prataioli (Agaricus bisporus), aceto di vino, sale, aglio, origano, prezzemolo, peperoncino piccante, acidificante acido lattico. Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio). Prodotto in Italia – Basilicata.

Ottenuta solo con olive italiane di varietà Leccino, ideale per preparare deliziose ricette o da usare semplicemente sul pane abbrustolito.

Ingredienti: olive nere 88%, olio di oliva 9%, sale, correttore di acidità acido citrico. Allergeni: può contenere tracce di lupini e frammenti di nocciolo. Prodotto in Italia – Basilicata.

Raccolti a maggio, di ogni carciofo si usa solo la parte più tenera, sbollentata in acqua e aceto. Pochissimi ingredienti per un prodotto sublime, ottimo anche solo con il pane.

Ingredienti: carciofi 49%, olio di oliva, aceto di vino, sale, prezzemolo, antiossidante acido ascorbico. Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio). Prodotto in Italia – Basilicata.

Raccolte al giusto grado di maturazione, tagliate a filetti e lasciate col sale per una notte affinché perdano l'amaro, poi sbollentate in acqua e aceto e conservate in olio di oliva. Ottime nei panini.

Ingredienti: melanzane 62% (Solanum melongena), olio di oliva 37%, aceto di vino, menta, sale. Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio). Prodotto in Italia – Basilicata.

Dal sapore genuino di castagne e cioccolato, senza pectina né conservanti artificiali. Le castagne sono ricche di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine.

Ingredienti: purea di castagne 45,92%, zucchero grezzo di canna 32,48%, acqua, massa di cacao criollo, cacao criollo in polvere 1,04%. Tutti gli ingredienti sono biologici. Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, sedano, senape e soia. Prodotto in Italia.

Tipici della Basilicata, i Funghi Cardoncelli sono coltivati in fungaie a temperatura e umidità controllate e conservati in olio di oliva.

Ingredienti: funghi cardoncelli 62% (Pleurotus eryngii), olio di oliva 37%, aceto di vino, prezzemolo, sale. Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio). Prodotto in Italia – Basilicata.

Da un'autentica ricetta lucana: pomodori raccolti tra agosto e settembre, essiccati lentamente e conservati in olio di oliva. Ottimi come antipasto, contorno o per torte salate.

Ingredienti: pomodori secchi parzialmente reidratati 59%, olio di oliva 40%, aceto di vino, prezzemolo. Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio). Prodotto in Italia – Basilicata.

Olive della varietà Nocellara, raccolte al giusto grado di maturazione, deamarizzate con acqua e sale e pastorizzate.

Ingredienti: olive 53%, acqua, sale, correttore di acidità acido lattico, acido ascorbico. Allergeni: può contenere tracce di lupini e frammenti di nocciolo. Prodotto in Italia – Basilicata.

Olive della varietà Leccino, raccolte al giusto grado di maturazione, deamarizzate con acqua e sale e pastorizzate.

Ingredienti: olive 53%, acqua, sale, correttore di acidità acido lattico, acido ascorbico. Allergeni: può contenere tracce di lupini e frammenti di nocciolo. Prodotto in Italia – Basilicata.