Dischi di pasta trascinati a mano sulla spianatoia, con l'aggiunta del Peperone Crusco, il re della cucina lucana. Una consistenza unica che abbraccia ogni condimento e porta in tavola i sapori autentici della Basilicata.

Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano, acqua, peperone crusco in polvere. Allergeni: glutine; può contenere tracce di uova. Prodotto in Italia – Basilicata.

Un pilastro della tradizione lucana: modellate a mano secondo le tecniche antiche, la loro forma a piccola conchiglia trattiene perfettamente i condimenti più densi. Ideali con cime di rapa, sugo di salsiccia o semplicemente con olio extravergine e peperoncino.

Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano, acqua. Allergeni: glutine; può contenere tracce di uova. Prodotto in Italia – Basilicata.

Preparati avvolgendo strisce di impasto attorno a un ferro, secondo la tecnica tramandata di generazione in generazione: ogni fusillo è unico. Perfetti con ragù di carne, sugo di pomodoro fresco o mollica e peperoni cruschi.

Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano, acqua. Allergeni: glutine; può contenere tracce di uova. Prodotto in Italia – Basilicata.

Trafilate al bronzo per ottenere una superficie ruvida e porosa che trattiene perfettamente ogni condimento, con un'essiccazione lenta che esalta consistenza e tenuta in cottura. Ideali con sughi al pomodoro, verdure e ragù.

Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano, acqua. Allergeni: glutine; può contenere tracce di uova. Prodotto in Italia.

Trafilati al bronzo, con superficie ruvida e porosa e un'essiccazione lenta a basse temperature: perfetti per trattenere sughi ricchi e condimenti robusti.

Ingredienti: semola di grano duro 100% italiano, acqua. Allergeni: glutine; può contenere tracce di uova. Prodotto in Italia.

Ottenuto dalla spremitura a freddo di olive Ogliarola e Coratina, ha un gusto intenso e dolce con un elegante retrogusto di carciofo e oliva verde. Ideale a crudo su bruschette, insalate e zuppe di legumi, ma ottimo anche in cottura.

Ingredienti: olio extravergine di oliva. Prodotto in Italia – Basilicata.

Tonno selezionato e peperoni arrostiti, in un incontro dolce-sapido dall'anima mediterranea. Ottima da spalmare su crostini o per aperitivi e primi piatti. Senza conservanti artificiali.

Ingredienti: tonno (Thunnus albacares) 45%, olio di oliva, peperoni arrostiti 15%, sale. Allergeni: pesce. Prodotto in Italia.

Una crema spalmabile a base di tonno selezionato, dal gusto ricco e deciso. Ideale per bruschette, crostini e tartine da aperitivo, o come condimento originale per i primi piatti. Senza conservanti artificiali.

Ingredienti: tonno (Thunnus albacares) 45%, olio di oliva 44%, aceto di vino, salsa di pomodoro (origine Italia), prezzemolo, zucchero, capperi, peperoncino rosso, sale. Allergeni: pesce, solfiti. Prodotto in Italia.

Da un'autentica ricetta di famiglia: peperoncini piccanti tagliati a pezzetti, marinati in agrodolce e conservati in olio di oliva. Ottimi come antipasto, condimento per primi piatti e crostini, o con formaggi e salumi.

Ingredienti: ciraselle piccanti (peperoncino piccante) 54%, olio di oliva 45%, aceto di vino, zucchero, sale. Allergeni: solfiti. Prodotto in Italia.