Nicht nur Öl

Das perfekte Dessert zum Muttertag

Wann ist Muttertag 2021 ? Das genaue Datum ist Sonntag, der 9. Mai . Falls Sie es nicht wussten (oder vergessen haben), keine Sorge. Das Datum ändert sich jedes Jahr, und wir verraten Ihnen das Rezept für das perfekte Dessert zu diesem Tag. Es stellt sich also die Frage: Warum ändert sich das Datum? Die Antwort ist ganz einfach: Muttertag wird am zweiten Sonntag im Mai gefeiert. Daher ändert sich das genaue Datum jedes Jahr. Wir können diesen besonderen Tag feiern, indem wir Kindern helfen, die Liebe zu ihren Müttern zu feiern, gerade in diesem schwierigen Jahr und in dieser Zeit, in der so vieles nicht möglich ist. Dieses Jahr haben wir ein Geschenk für Sie: Mit dem Rabattcode MAMMA erhalten Sie 5 € Rabatt auf alle Produkte auf unserer Website. Gültig vom 3. Mai bis zum 10. Mai. ENTDECKEN SIE UNSERE PRODUKTE Die erste , die über den Muttertag sprach, war Julia Ward Howe, eine Pazifistin und Abolitionistin, im Mai 1870, die tatsächlich die Einführung des Muttertags für den Frieden vorschlug, als einen Moment der Besinnung gegen den Krieg. Ihr Vorschlag wurde jedoch abgelehnt. Stattdessen feierte Anna Jarvis 1908 den heutigen Muttertag zum Gedenken an ihre Mutter, eine Friedensaktivistin. Jarvis' Unterstützer schlugen Ministern und Geschäftsleuten vor, den Feiertag zu einem nationalen Gedenktag zu erklären, und bis 1911 hatte sich der Brauch in fast allen amerikanischen Bundesstaaten verbreitet. 1914 erklärte US-Präsident Woodrow Wilson den Muttertag offiziell zum Nationalfeiertag, und der Brauch, Müttern rosa Rosen zu schenken, wurde weit verbreitet. Der Muttertag hat jedoch viel ältere Ursprünge. In alten Traditionen symbolisierte er den Übergang vom kalten Winter zum neuen Frühling. In fast allen antiken Kulturen gab es eine Große Mutter, eine weibliche Gottheit, die als Lebensspenderin verehrt wurde. Bei den Griechen war dies die Göttin Rhea, die Mutter aller Götter; bei den Römern war es Kybele. Denken Sie daran, dass Ihre Mutter ein teures Geschenk nicht unbedingt zu schätzen weiß, denn gerade an diesem Tag zählt die liebevolle Geste. Wenn Sie etwas zum Muttertag schenken möchten, konzentrieren Sie sich mehr auf Originalität und Bedeutung als auf den finanziellen Wert. Für viele Mütter ist Zeit das wertvollste Geschenk: Schenken Sie ihr einen Nachmittag ganz für sich allein, den sie sogar zu Hause verbringen kann. Bereiten Sie vielleicht die Mahlzeiten selbst zu oder schreiben Sie ihr eine kleine Nachricht, in der Sie ihr mitteilen, dass sie an diesem Tag zu Hause nichts tun muss, außer sich mit selbstgemachten Schönheitsbehandlungen zu verwöhnen oder ihre Lieblingsserie zu schauen. Wie man es feiert Da wir diesen besonderen Anlass wahrscheinlich zu Hause feiern werden, können wir ihn zu einem besonderen und aufregenden Erlebnis machen, indem wir ein gemeinsames Mittagessen mit den Kindern organisieren. Papa kann ein Menü planen und die Kleinen in die Zubereitung einbeziehen. Der Star unseres Rezepts ist eine gesunde und leicht erhältliche Zutat : natives Olivenöl extra . Manche ersetzen Butter damit aufgrund von Unverträglichkeiten oder Ernährungseinschränkungen; andere interpretieren klassische Rezepte neu und machen sie leichter; und es gibt auch viele vegane Varianten traditioneller Desserts. Um ein köstliches Dessert mit nativem Olivenöl extra zu finden, müssen Sie aber nicht auf Websites und in Fachzeitschriften suchen: Schauen Sie einfach in die Vergangenheit, zu Rezepten aus einer Zeit, in der Öl die Hauptrolle spielte. Besonders bei den für die bäuerliche Kultur Mittel- und Süditaliens typischen Keksen und Trockenwaren: Eine kostbare Zutat wie natives Olivenöl extra wurde nämlich nie verschwendet, und um auch den letzten Tropfen zu sparen, erfanden die Familien alternative Zubereitungsarten. Kein Ersatz also, sondern eine Hauptzutat, der Schlüssel zu köstlichen, weichen Desserts, die vor allem länger haltbar sind als solche, die mit Butter zubereitet werden und ihre Weichheit schneller verlieren. Kuchen mit nativem Olivenöl extra Es ist ein weicher Kuchen, einfach zuzubereiten, und dank des nativen Olivenöls extra hat er einen delikaten und köstlichen Geschmack. Er ist überhaupt nicht fettig oder schwer, und ausnahmsweise kann ich mal ein etwas anderes Frühstück als sonst genießen. Man kann es natürlich auch füllen, aber wir empfehlen, es so zu probieren, wie es ist, denn es ist wirklich fabelhaft! Zutaten 300 g Mehl Typ 00 180 g Zucker 100 ml Lucano g.g.A.-Öl – entsteintes Bio-Olivenöl extra vergine – 2020/2021 Frantoio F.lli Pace 50 ml Milch 3 Eier Zitronenschale 1 Beutel Backpulver Erfahren Sie mehr über unser Pitted Oil Vorbereitung Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen schaumig schlagen, bis die Mischung weiß wird. Die zimmerwarme Milch hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer weiter schlagen. Das native Olivenöl extra ( Olio Lucano g.g.A. – entsteintes Bio-Olivenöl extra vergine – 2020/2021 Frantoio F.lli Pace ) und nach und nach das gesiebte Mehl und die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Zum Schluss das gesiebte Backpulver hinzufügen und gründlich vermengen. Eine Kuchenform gut einfetten und die Mischung hineingießen, die Oberfläche glattstreichen. Den Kuchen mit nativem Olivenöl extra im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) etwa 40 Minuten backen. Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, prüfen Sie ihn immer mit einem Zahnstocher; wenn dieser sauber herauskommt, ist der Kuchen gar. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker. Variationen und Vorschläge Wer mag, kann etwas Zitronensaft hinzufügen, um den Kuchen noch aromatischer zu machen. Man kann auch 50 Gramm Mehl durch die gleiche Menge Kartoffelstärke ersetzen, wodurch der Kuchen noch weicher wird. Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, machen Sie immer die Stäbchenprobe; wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen gar. Hier können Sie entsteinte Oliven kaufen