Die Familie Pace weiht die neue Ölmühle in San Nicola di Pietragalla (Via Austria 1) ein und bekräftigt damit ihre Verbundenheit mit ihrem Land. Dies ist ein historischer Moment für ein Unternehmen, das seit jeher mit seinem Gebiet lebt und es respektiert. Frantoio Oleario Pace hat sich stets als innovatives, gut in das lokale Produktionsgefüge eingebundenes Unternehmen positioniert und wollte 2021 seine Erfolge mit dieser großen Neuerung feiern.
Die Unternehmensleitung, die seit den 1970er Jahren familiengeführt ist, wusste einen wertvollen Moment für den Olivenanbausektor der Basilikata zu nutzen: im Oktober 2020, als das lukanische Öl die g.g.A.-Bezeichnung erhielt. Damit bot sich eine einzigartige Entwicklungschance, insbesondere für ein Unternehmen wie Frantoio Oleario Pace, das sich seit jeher durch sein Engagement für das Gebiet und die Qualität ausgezeichnet hat und als erstes die Bezeichnung Olio g.g.A. für seine Produkte erhielt.
So war es auch bei Frantoio Oleario Pace: Es entstand die Notwendigkeit, die Produktion zu erweitern und noch effektiver zu gestalten, und so kam die Idee für die neue Anlage. Eine neue Ölmühle, die den höchsten Qualitätsstandards bei der Herstellung des Endprodukts gerecht werden konnte.
Für diese neue Etappe entschied sich die Familie Pace, erneut in das Gebiet zu investieren, in dem sie entstanden ist. Als Standort für die neue Anlage wurde nämlich die Ortschaft Pietragalla ausgewählt, ein Ort, an den das Unternehmen historisch gebunden ist.
Pietragalla: Die Geschichte von Frantoio Oleario Pace
In den 1980er Jahren war es Vincenzo Pace, der die erste familiäre Ölmühle errichtete. Nach einem Jahrzehnt Tätigkeit lief sein Unternehmen gut, sein Öl war zunehmend erfolgreich: Es war Zeit, eine eigene Anlage zu eröffnen.
Er entschied sich, die Verarbeitung seiner in Avigliano angebauten Oliven in die Ortschaft Pietragalla zu verlegen.
Diese erste Ölmühle wurde nicht nur zu einem Produktionsmittel, sondern auch zu einem Symbol. Sie wurde für Besucher geöffnet, um Verbrauchern die Welt der Ölproduktion nahezubringen.Im Laufe der Zeit durchlief die Anlage viele Wandlungen, um Innovation und Produktqualität zu verbessern. In den letzten Jahren wurde sie umgebaut, um eine innovative Anlage mit drei Produktionslinien zu schaffen: Zu den traditionellen Mahlsteinen und dem Brecher kam die Entkernungsmaschine hinzu, die ein Öl höherer Qualität hervorbrachte, das durch das Zerkleinern nur des Olivenfruchtfleischs gewonnen wird.
Vincenzo Paces Entscheidung erwies sich als richtig: Sie schuf eine unauflösliche Verbindung zwischen Frantoio Oleario Pace und Pietragalla, die das Unternehmen bis heute prägt.
Eine neue Ölmühle, mit Blick auf die Zukunft
Frantoio Oleario Pace blickt stets in die Zukunft. Die Fähigkeit, sich zu erneuern und mit der Zeit zu gehen, hat seinen Erfolg garantiert.
Das Zentrum der gesamten Tätigkeit der Familie Pace bleibt jedoch die Ölmühle. Hier geschieht die Magie, und hier drückt sich die Berufung dieses Unternehmens zur Herstellung von Qualitätsöl vollständig aus.
Deshalb ist die Eröffnung einer neuen Anlage so bedeutsam: Der Ort, an dem sich Oliven in das Produkt verwandeln, das Sie täglich auf Ihren Tisch bringen, hat grundlegende Bedeutung. Deshalb liegt dem Unternehmen die Gegenwart und Zukunft seiner Anlagen sehr am Herzen: Die in den 1980er Jahren entstandene Ölmühle durchlief einen langen Weg der Erweiterung und Verbesserung, und heute ist der Moment gekommen, eine neue zu eröffnen.
Am 30. Oktober 2021 wurde mit einem Tag der offenen Tür mit Führungen und Produktverkostungen die neue Ölmühle in der Via Austria 1 in Pietragalla offiziell eröffnet.
Ein Schritt, der ein neues Kapitel für Frantoio Oleario Pace darstellt, das in die Zukunft seiner Produktion und des lukanischen Gebiets blickt und dabei seiner Geschichte und Tradition verbunden bleibt.
