Natives Olivenöl Extra ist eine der
Hauptzutaten der mediterranen Ernährung, wertvoll in der Küche als Würzmittel, aber noch wertvoller
für die Gesundheit dank seiner zahlreichen Eigenschaften und
bemerkenswerten Vorteile.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien der letzten Jahrzehnte, viele davon auf epidemiologischen Analysen basierend, haben gezeigt, dass insbesondere natives Olivenöl Extra und Öle mit hohem Biophenolgehalt wie
entkerntes Olivenöl wirklich überraschende
positive Effekte auf die menschliche Gesundheit haben.
Schauen wir uns die
10 wichtigsten Vorteile von nativem Olivenöl Extra für unser Wohlbefinden an.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Natives Olivenöl Extra senkt das
schlechte Cholesterin (LDL) und erhöht das gute Cholesterin (HDL). Das Risiko dieser Erkrankungen sinkt entsprechend im Verhältnis zum Konsum.
Krebs
Die Kombination aus einfach ungesättigten Fetten und Biophenolen verringert das Risiko der häufigsten
Krebserkrankungen, die Darm, Dickdarm, Prostata, Bauchspeicheldrüse, Gebärmutterschleimhaut und Brust betreffen.
Alterung
Die
vorbeugenden Effekte von nativem Olivenöl Extra gegen
Alterung und die damit verbundenen Erkrankungen — wie Altersdemenz, kognitiven Abbau, Alzheimer und Osteoporose — hängen mit seinem Antioxidantiengehalt zusammen.
Bluthochdruck
Der regelmäßige Konsum von nativem Olivenöl Extra trägt zur Senkung des
Blutdrucks bei, sowohl systolisch (oberer Wert) als auch diastolisch (unterer Wert). Die entscheidende Verbindung sind hierbei die Biophenole.
Diabetes
Es wurde nachgewiesen, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an nativem Olivenöl Extra, wenig gesättigten Fetten und mäßig reich an Kohlenhydraten und löslichen Ballaststoffen wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide die wirksamste Ernährung für
Diabetiker darstellt.
Übergewicht
Obwohl natives Olivenöl Extra 9 Kalorien pro Gramm enthält, weisen mediterrane Bevölkerungen, die es in großen Mengen konsumieren, eine geringere
Adipositas-Rate auf als Bevölkerungen, die tierische Fette verwenden. Natives Olivenöl Extra trägt zudem dazu bei, eine gesunde Ernährung mit Obst, Gemüse und Fisch schmackhafter zu machen.
Immunsystem
Es wurde nachgewiesen, dass die Fettsäuren im Olivenöl das
Immunsystem gegen Bakterien und Viren stärken.
Arthritis
Menschen, die wenig natives Olivenöl Extra konsumieren, haben ein 2,5-mal höheres Risiko, an
Arthritis zu erkranken — eine Häufigkeit, die mit dem Antioxidantiengehalt zusammenhängt.
Verdauungssystem
Natives Olivenöl Extra hemmt die Magenmotilität und fördert sowohl die
Verdauung als auch die Aufnahme von Nährstoffen.
Depression
Natives Olivenöl Extra übt eine Funktion aus, die den meisten
Antidepressiva ähnelt, indem es den Serotoninspiegel im Gehirn erhöht. Eine Studie mit 10.000 Universitätsstudierenden bestätigte die positiven Effekte der mediterranen Ernährung bei der Reduzierung von
Depressionsfällen.Nach dieser Übersicht über die
10 wichtigsten Vorteile von nativem Olivenöl Extra können wir mit Sicherheit sagen, dass es weit mehr ist als nur ein einfaches Würzmittel — es ist ein echtes
nutrazeutisches Lebensmittel, das bemerkenswert wirksam unsere Gesundheit schützt.
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