Sonderauszeichnung IGP Olio Lucano für Aurum beim Olivarum-Preis 2021
RRedattore
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Das IGP Olio Lucano von Frantoio Pace gewinnt die Sonderauszeichnung beim Olivarum-Wettbewerb für das beste native Olivenöl extra, das im Erntejahr 2020/2021 in der Basilikata produziert und abgefüllt wurde. Achtzehn Öle wurden vom Verkostungskomitee und dem Regionalpanel als exzellent bewertet. Sechs Öle wurden während der Preisverleihung am Sonntag, dem 28. März, im Innenhof der Masseria Parco dei Monaci ausgezeichnet, die zum Archäologischen, Historischen und Naturpark der Felsenkirchen von Matera gehört.LESEN SIE AUCH: Olio Lucano g.g.A.: Das Gebiet als Ursprung des GeschmacksIn dieser Ausgabe wurde erstmals die Sonderauszeichnung für das beste Olio Lucano mit dem g.g.A.-Gütesiegel (geschützte geografische Angabe) eingeführt und an Aurum, das biologische, entkernte, monosortenreine Olio Lucano g.g.A., verliehen.Der Wettbewerb, der bereits zum 17. Mal stattfand, wird von der Abteilung für Agrar- und Forstpolitik der Region Basilikata und von Alsia organisiert. Ziel des Preises ist es, die Verbesserung und die Qualitätskultur des lukanischen nativen Olivenöls extra sowie dessen Aufwertung, Vermarktung und Verbrauch auf den Märkten zu fördern. In diesen Rahmen fügt sich der regionale Olivarum-Preis ein, der darauf abzielt, die verschiedenen Phasen der Produktionskette zu begleiten, die sich in der Basilikata zunehmend spezialisieren muss.
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