Wann ist Muttertag 2021? Das genaue Datum ist Sonntag, der 9. Mai. Falls Sie das auch nicht wussten (oder vergessen hatten), kein Problem. Das Datum ändert sich nämlich jedes Jahr, und wir geben Ihnen das Rezept für das perfekte Dessert für diesen Tag.
Da fragt man sich: Warum ändert sich das Datum? Die Antwort ist ganz einfach: Der Muttertag wird am zweiten Sonntag im Mai gefeiert. Deshalb ändert sich das genaue Datum jedes Jahr.
Wir können diesen besonderen Tag nutzen, um Kindern zu helfen, die Liebe zu ihrer Mutter zu feiern — auch in diesem so schwierigen Jahr und in dieser Zeit, in der so vieles nicht möglich ist.
Dieses Jahr haben wir ein Geschenk für Sie — mit dem Rabattcode MAMMA erhalten Sie einen Rabatt von 5 Euro, gültig vom 3. bis 10. Mai auf alle Produkte unserer Website.
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Die Erste, die im Mai 1870 über den Muttertag sprach, war Julia Ward Howe, eine pazifistische und abolitionistische Aktivistin, die tatsächlich die Einführung eines Mother's Day for Peace (Muttertag für den Frieden) als Moment der Besinnung gegen den Krieg vorschlug. Ihre Idee wurde jedoch nicht angenommen. Es war stattdessen Anna Jarvis, die 1908 zum ersten Mal den modernen Muttertag feierte, um an ihre Mutter zu erinnern, eine Aktivistin, die für den Frieden kämpfte. Jarvis' Unterstützer schlugen Geistlichen und Geschäftsleuten vor, den Feiertag in einen jährlich zu begehenden nationalen Gedenktag umzuwandeln, und bereits 1911 hatte sich der Brauch in fast allen US-Bundesstaaten verbreitet. 1914 machte US-Präsident Woodrow Wilson den Feiertag offiziell zu einem nationalen Feiertag, und seitdem verbreitete sich der Brauch, Müttern rosa Rosen zu schenken. Der Muttertag hat jedoch viel ältere Wurzeln. In den ältesten Traditionen war der Muttertag ein Symbol für den Übergang von der Winterkälte zum Frühlingsleben, in dem alles wiedergeboren wird. Und in fast allen antiken Zivilisationen gibt es eine Große Mutter, eine weibliche Gottheit, die als Lebensspenderin verehrt wurde. Für die Griechen war es die Göttin Rhea, Mutter aller Götter, für die Römer Kybele.Wissen Sie, dass Mütter nicht unbedingt ein teures Geschenk zu schätzen wissen, denn wie bei keiner anderen Gelegenheit zählt der liebevolle Gedanke hinter einem Geschenk. Wenn Sie zum Muttertag etwas kreieren möchten, setzen Sie eher auf Originalität und Bedeutung des Geschenks als auf seinen wirtschaftlichen Wert. Für viele Mütter ist das am meisten geschätzte Geschenk Zeit: schenken Sie ihr einen ganzen Nachmittag nur für sich, den sie auch zu Hause verbringen kann — vielleicht bereiten Sie die Mahlzeiten zu, schreiben eine Karte, auf der steht, dass sie an diesem Tag nichts tun muss, außer sich selbstgemachten Beautybehandlungen oder einem Marathon ihrer Lieblingsserien zu widmen.Wie man ihn feiert
Da wir diesen besonderen Anlass wahrscheinlich zu Hause feiern werden, können wir diesen Tag einzigartig und bewegend gestalten, indem wir gemeinsam mit den Kindern ein Mittagessen organisieren. Papa kann sich ein Menü überlegen und die Kleinen bei der Zubereitung der Rezepte einbeziehen. Der Star unseres Rezepts wird eine gesunde Zutat sein, die man leicht in der Küche findet: Natives Olivenöl Extra. Manche ersetzen damit Butter, aus Gründen von Unverträglichkeiten oder Ernährungsentscheidungen, andere erfinden klassische Rezepte neu, um sie leichter zu machen, ganz zu schweigen von den vielen veganen Versionen traditioneller Desserts. Um ein gutes Dessert mit nativem Olivenöl Extra zu finden, muss man aber nicht auf Websites und Fachzeitschriften suchen: Es genügt, in die Vergangenheit zu blicken, zu Rezepten aus einer Zeit, in der Öl der absolute Star war. Besonders bei den für die bäuerliche Kultur Mittel- und Süditaliens typischen Keksen und trockenen Gebäckstücken: Eine wertvolle Zutat wie natives Olivenöl Extra wurde nie verschwendet, und um die letzten Tropfen zu retten, ließen sich die Familien alternative Zubereitungen einfallen. Also kein Ersatz, sondern eine Hauptzutat, der Schlüssel, um gute, lockere Desserts zu erhalten, die sich vor allem länger halten als solche mit Butter, die schneller ihre Weichheit verlieren.Kuchen mit Nativem Olivenöl Extra
Dies ist ein lockerer Kuchen, leicht zuzubereiten, mit nativem Olivenöl Extra — der Geschmack ist zart und köstlich, überhaupt nicht fettig oder schwer, sodass man endlich mal ein etwas anderes Frühstück genießen kann. Sie können ihn natürlich auch füllen, aber wir empfehlen, ihn einfach so zu probieren, denn er ist wirklich fantastisch!Zutaten
- 300 g Mehl Type 00
- 180 g Zucker
- 100 ml Olio Lucano I.G.P. — Natives Bio-Olivenöl Extra aus Entkernten Oliven — 2020/2021 Frantoio F.lli Pace
- 50 ml Milch
- 3 Eier
- Zitronenschale
- 1 Päckchen Backpulver
