Heute präsentieren wir Ihnen ein weiteres einfaches, aber unwiderstehliches Rezept: hausgemachtes Nutella. Haselnüsse und entkerntes natives Olivenöl Extra machen diese Creme echt, da sie frei von gehärteten Fetten und Konservierungsstoffen ist.
Bereit, Ihr eigenes hausgemachtes Nutella zuzubereiten? Sehen wir uns an, welche Zutaten Sie brauchen und wie Sie die beliebteste Haselnusscreme der Welt zubereiten!
Rezept für hausgemachte Haselnusscreme
Zutaten
- 100 g Haselnüsse
- 80 g entkerntes natives Olivenöl Extra
- 200 ml Milch
- 150 g Zucker
- 150 g dunkle Schokolade
- 1 Vanilleschote nach Belieben
Zubereitung
Um hausgemachtes Nutella herzustellen, mixen Sie zunächst die Haselnüsse und den Zucker in einem Mixer. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl austreten zu lassen, sonst wird die Haselnusscreme nicht fest genug.
Geben Sie dann die gehackten Haselnüsse und den Zucker in einen kleinen Topf und fügen Sie die dunkle Schokolade und die Vanilleschote hinzu. Erhitzen Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist, ohne sie kochen zu lassen.
Zum Schluss fügen Sie die Milch und das entkernte native Olivenöl Extra hinzu und lassen alles 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
Ihre Haselnusscreme ist fertig zum Genießen: auf Brot, Keksen, hausgemachten fluffigen Kuchen gestrichen, oder löffelweise genossen … aber mit Maß!
