Heim Gesamter Katalog Steinloses Natives Olivenöl Extra

Specifiche del Prodotto

Produktionskampagne: 2025/2026.
Geschmack: Mittlere Fruchtigkeit, eine leichte Bitternote mit einem leicht würzigen Nachgeschmack.
Aroma: Intensiver Duft nach grünen Oliven und frisch geschnittenem Gras.
Farbe: Dunkelgrün.
Olivensorte: Coratina, verarbeitet innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, um die Aromen, den Duft und die Qualität des frisch gepressten Öls so lange wie möglich zu erhalten.
Herstellungsverfahren: Kalt, hergestellt durch Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen in einer kontinuierlichen Anlage.
Säuregehalt (durchschnittlicher Ölsäuregehalt in % pro 100 g Öl): 0,52 %.
Biophenole - (Gesamtpolyphenole - Durchschnittswert mg/kg): 390 mg/kg.
Tocopherole - (Vitamin E - mg/kg): 250 mg/kg.
Peroxidindex (Durchschnittlicher Gehalt an meqO2/kg Öl): 8,4 meqO2/kg.
K232 (Mittelwert): 1,64.
K268 (Mittelwert): 0,109.
DeltaK (Durchschnittswert): -0,003.
Wachse (Durchschnittswert mg/kg): 22,3 mg/kg.

Valori Nutrizionali

Olivenöl der Premiumklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100 ml entsteintes natives Olivenöl extra (7 Esslöffel)
Energiewert 824 kcal / 3389 kJ
Gesamtfett 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g - einfach ungesättigte Fettsäuren 71,7 g -
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g
Protein 0 g
Salz (Natrium x 2,5) 0 g

Altre Info

Worum handelt es sich? Um Material.
Stahldose: Fe40.
Polypropylenkappe pp: Pp05.
Worum handelt es sich? Um Material.
Stahldose: Fe40.
Was ist es: Material.
Dunkelglasflasche: Gl71.
Aluminiumkappe: Alu 41.
Tropffreies Dosiersystem: LDPE.
Was ist es: Material.
Dunkelglasflasche: Gl71.
ALUMINIUM-POLYKOUPLED-KAPPE KAPPE: C/alu 90.

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Speciale

Steinloses Natives Olivenöl Extra

Artikelnummer: EDV6

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€117,00 €19,50 / liter Steuer inbegriffen.

Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Format

Flasche Blechdose

Kapazität

0,25 l 0,5 l 1 Liter 3 L 5 l

Menge

3€21,33/Liter −9%6€19,50/Liter −11%12€18,96/Liter −12%18€18,71/Liter −13%24€18,46/Liter

Spare mehr beim Kauf größerer Packungen

zusätzliche Informationen

Menge

Consegna Stimata: 18/10 - 22/10

Erntejahr: 2025/2026
Sorte: Coratina
Herstellungsverfahren: Kaltextraktion nur aus dem Fruchtfleisch (ohne Kern)
Farbe: Intensives, natürliches Grün
Aroma: Frisch gemähtes Gras
Geschmack: Fruchtig und lebhaft, harmonischer Abgang mit grüner Olive
Polyphenole: Doppelt so viel wie bei herkömmlichem Nativem Olivenöl Extra
Paarung: Rohgemüse, Fisch, Frischkäse, handwerkliches Brot
Hergestellt in Italien – Basilicata

Unser Natives Olivenöl Extra Denocciolato wird ausschließlich aus dem Fruchtfleisch der Coratina-Oliven gewonnen, wobei der Kern vor der Extraktion entfernt wird. Diese Technik ergibt ein intensiv grünes Öl mit doppeltem Polyphenolgehalt im Vergleich zu herkömmlichem Nativem Olivenöl Extra: ernährungsphysiologisch und sensorisch außergewöhnlich. In der Nase frisch gemähtes Gras, am Gaumen fruchtig und lebhaft mit einem harmonischen Abgang aus grüner Olive. Ideal roh über Rohgemüse, Fisch, Frischkäse und handwerklichem Brot.

INTENSITÀ DI GUSTO

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Consegna Gratuita per Ordini Superiori a €100

Garanzia 18 Mesi Soddisfatti o Rimborsati

Restituzione Facile e a Costo Zero entro 30 Giorni

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